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国家统计局公布的数据显示,7月份鸡蛋价格较去年同期上涨了11.4%。究竟是哪些原因导致蛋价上涨,鸡蛋价格能否保持稳定?记者采访了有关部门、养殖户和专家。

4月以来,鸡蛋价格保持上涨态势,但近期蛋价涨幅开始收窄

“普通鸡蛋现在是6元一斤,比两星期前每斤大概涨了0.5到1元。”9月8日,在北京东四环的伟采生活超市里,正在买菜的钱先生说。

9月6日,郑州市玉凤路一家大型连锁超市的鸡蛋摊位前,记者看到普通红皮鸡蛋标价每斤6.9元,一袋16枚装的柴鸡蛋标价18.8元。郑州市民李先生说,普通家庭几乎天天消耗鸡蛋,不过由于鸡蛋绝对价格不高,尽管有一定的价格波动,但对家庭支出的影响不明显。

入夏以来上涨较快、近期趋于稳定,是一些消费者对鸡蛋价格的直观感受。相关部门的监测数据与老百姓感受大体相同。根据国家统计局的数据,今年3月,鸡蛋价格环比下降6%,而到4、5月份,蛋价分别环比上涨3.3%、7.6%。6月份,由于前期补栏雏鸡开始生产,鸡蛋供应充足,价格环比下降2.6%。而到7月份,蛋鸡进入歇伏期,产28网赚蛋率下降,鸡蛋价格环比上涨5%,同比上涨11.4%在网上赚钱

农业农村部的数据也显示,去年秋季以来,全国鸡蛋价格连续6个月下跌,今年4月以来,鸡蛋价格保持上涨态势。不过近期,蛋价涨幅开始收窄。8月的最后一周(8月26日—9月1日),鸡蛋批发市场周均价每公斤10.92元,环比上涨3.4%,涨幅比上周收窄1.6个百分点。

与往年相比,今年市场行情的确有些特殊。“根据历年鸡蛋市场的规律,二季度一般是鸡蛋消费淡季,蛋价往往处于下跌态势,但今年二季度以来有所上涨。”中国农业科学院农业信息研究所研究员张超说。

市场供应阶段性稳中有减是推动蛋价上涨主因


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